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Sarah Benahmed - La Table du Lausanne Palace

Femina - Sarah Benahmed, danseuse étoiles

24 heures - L'amour des gens comme une évidence

La Table du Lausanne Palace

Guide Michelin - 2025
Gault&Millau - 2025
L'Illustré - Le Michelin publie son guide 2025
Le Temps - La gastronomie suisse honorée par le Michelin
24 heures - Beaucoup d'invités pour peu d'étoilés au Guide Michelin

Côte Magazine - Face to Face

Face to face avec Quentin Delohen, directeur du Lausanne Palace.

L'illustré / Bilan / Elle Suisse: Nouveauté au Lausanne Palace

L'illustré - Le Lausanne Palace fait peau neuve

Bilan - Saveurs d'ailleurs

Elle Suisse - Cuisine Nikkei

Vinum: Menu exceptionnel Château Angelus au Lausanne Palace
BLICK: Les conseils d’un chef pour cuisiner le gibier à la maison
Gault & Millau: le meilleur écailler du monde est à Lausanne
24 Heures - Rencontre avec Douglas Kennedy
L'Illustré : Guide des cinquante terrasses parfaites pour l’été
Femina : Renaud Roger et son équipe orchestrent la cuisine 100% végétale du Yogi Booster
Gault & Millau : Badminton et pétanque au Palace!
Grandes Tables Suisses : Les secrets du Lausanne Palace
Forbes : Echapée stylée et gastronomique à Lausanne
24 heures : Les codes rigides du port de la cravate se dénouent
Gault & Millau : Finale de Top Chef: Franck Pelux se souvient
Gault & Millau : Franck Pelux: découverte de l'année
Les Nouvelles Gastronomiques : Franck Pelux décroche une étoile Michelin au Lausanne Palace en Suisse
PME Magazine : Dans l'univers de Franck Pelux
Gault Millau : Franck et Sarah enchantent le Palace
24 Heures : Franck pelux, le manège enchanté
Le Temps : Duo de coeur Sarah Benahmed et Franck Pelux
L'Illustré : C'est comme si une bonne étoile nous avait guidés

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